picto-echanges Dernière minute : ouverture du BTS GEMEAU par alternance dès la rentrée 2017.

BTS QIABI, qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries

Le BTS QIABI a pour mission de former des jeunes, par apprentissage, au domaine de la qualité (systèmes qualité mis en place en entreprises et analyses relatives à la qualité des produits alimentaires et cosmétiques) en leur assurant, en premier lieu, des connaissances à la fois précises et larges en sciences alimentaires et en techniques de production.

formation alternance apprentissageFormation en apprentissage 

analyses qualite alimentaire

Domaines d'activités : analyses de laboratoire et qualité

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Sommaire


Débouchés, métiers préparés

  • Contrôleur qualité : sa mission est de participer à la maîtrise de la qualité du produit (traçabilité, cahier des charges, contrôle des matières, ...) et de veiller au respect des règles d'hygiène.
  • Assistant qualité : sa mission consiste à seconder le responsable qualité dans ses activités de gestion du système qualité de l'entreprise.
  • Il peut également travailler dans un laboratoire d'analyse ou dans le service recherche et développement d'une entreprise, mais aussi dans les organismes chargés du suivi des produits labélisés (Label Rouge, Agriculture Biologique...)

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Publics et conditions générales d’admission

Nous contacter pour toute demande d'information.

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Poursuites d’études après un bts qiabi


Les points importants

Statut durant la formation Apprenti
Frais de scolarité aucun en apprentissage
Niveau d'études III - BTS-DUT
Hébergement / Restauration Possible à l'ENILBIO
Durée de la formation 2 ans
Stage en entreprise 46 semaines en centre de formation par alternance avec 58 semaines en entreprise
Obtention du titre Examens comprenant des épreuves écrites, orales et pratiques
Lieu de formation ENILBIO Poligny

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Inscription et admission

inscription

Les inscriptions se font sur le site admission-postbac entre le 20 janvier et le 20 mars. Vous pourrez modifiez vos souhaits jusqu'à début juin.

L’admission définitive est conditionnée par la signature d’un contrat d’apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation avec une entreprise agroalimentaire. L’ENILBIO peut vous accompagner dans cette démarche.

Nous contacter pour toute demande d’information.

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Renseignements et lieux de formation

logo-enilbio

ENILBIO

Rue de Versailles
B.P. 70049
39801 Poligny Cedex 1
Tél. 03 84 73 76 76
Fax 03 84 37 07 28
enil.poligny@educagri.fr

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Déroulement du BTS qiabi

La formation est réalisée par la voie de l'apprentissage sur 2 années à raison de 23 semaines par an en centre de formation, le reste du temps est consacré à la formation professionnelle en entreprise, encadrée par le maître d'apprentissage ou le tuteur. Les enseignements en centre sont composés de cours, de travaux pratiques et travaux dirigés et de visites d'entreprises.

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Les enseignements

Matières Cours TP-TD
Enseignement général
Français 60
Anglais 60
Economie-Gestion 60
Mathématiques 90
Sciences physiques et chimiques 140 30
Enseignements professionnels et technologiques
Biochime-Biologie 210

 

Sciences des aliments 80
Génie industriel 150 140
Techniques d'analyses en travaux pratiques 330
Qualité 110
Informatique 40
Valorisation des travaux en entreprises 100
TOTAL 960 640

 Sommaire


Obtention du diplôme

Diplome

Le Brevet de Technicien Supérieur Qualité dans les Industries Alimentaires et les bio-industries est délivré aux candidats ayant passé avec succès l’examen comprenant des épreuves écrites, orales et pratiques.

 

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Résultats à l'examen du BTS QIABI

AnnéeTaux de réussite BTS Qiabi
2012 66%
2011 100% 
2010 78% 
2009 78% 
2008 70% 
2007 83%

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Formations en alimentaire, produits laitiers et fromages

Se former aux métiers de l'agroalimentaire, des produits laitiers ou pour apprendre à fabriquer des fromages ouvre de nombreux débouchés.

Une formation en agroalimentaire permet d'exercer dans les métiers de l'artisanat ou de l'industrie.

produits-alimentaires

Nous vous proposons de nombreuses formations pour tous les niveaux et toutes les voies de formations (classique, en alternance ou en formation continue). 

Sans oublier nos formations sur le fromage pour devenir fromager ou travailler dans l'industrie laitière.

Formations sur l'eau et l'environnement

La gestion de l'eau, le traitement des eaux ou encore la potabilisation de l'eau sont des enjeux majeurs de notre société.

Les débouchés sont nombreux en France ou à l'étranger dans les secteurs privé ou public.

eau-environnement

L'école de Mamirolle propose deux formations pour apprendre par exemple, à implanter des réseaux d'assainissement, à traiter les eaux... Découvrez nos formations pour travailler dans le secteur de l'eau et de l'environnement :

Formations aux métiers de laboratoire et de la qualité

Se former au travail en laboratoire ou dans le qualité vous permettra de travailler dans des secteurs tels que l'agroalimentaire, le médical, le pharmaceutique, la qualité alimentaire...

Les débouchés sont variés.

formation professionnelle sur la qualite alimentaire

De la seconde à la licence professionnelle, vous vous proposons différentes formations reconnues dans le monde professionnel.

Découvrez-les :

Formations par niveau

Nos écoles proposent une vaste gamme de formations pour travailler dans l'agroalimentaire, les laboratoires d'analyses, la qualité, le médical ou dans le domaine de l'eau. Choisissez la formation qui vous convient le mieux :

Formations par apprentissage

Se former en alternance offre de nombreux avantages, notamment l'acquisition d'une première expérience professionnelle et la rémunération pour l'apprenti. Trouvez la formation en alternance qui vous convient.

Formations pour adultes

Vous êtes salarié d'entreprise ou demandeur d'emploi et vous cherchez une formation diplômante ou qualifiante. Nous vous offrons la possibilité de vous former pour travailler dans des secteurs d'activité qui emploient. Trouvez la formation qui vous convient