Accueil
PORTES OUVERTES 2012
Contact

Demander la brochure
documentation bts
Présentation
Formations-Orientation
Rechercher une formation
ENIL Besançon-Mamirolle
ENILBIO Poligny
Services


BTSA STA
SCIENCES ET TECHNOLOGIES DES ALIMENTS
spécialité : Produits laitiers

  Formation continue pour adultes 

Publics et conditions générales d’admission
  • Formation continue (1 an)
- Être salarié ou demandeur d’emploi, et avoir 18 ans à l’entrée en formation,
- Justifier d’un diplôme de niveau 4 identique à la formation par alternance ou disposer de 2 années d’expérience professionnelle.
Pour les autres situations (niveau, âge…), se renseigner auprès du centre de formation.

Métiers préparés
Technicien de fabrication des produits agroalimentaires, technicien de laboratoire, animateur de service qualité, technicien en recherche et développement, technico-commercial.
Poursuites d’études
Certificats de spécialisation (qualité, automatisation), Licences prof., Licences LMD, Ecoles d’Ingénieur ou Vétérinaires (Concours C)
POURQUOI CHOISIR NOS BTSA
• Les trophées de l’innovation permettent de réaliser concrètement une démarche d’innovation
• Une ouverture internationale : stages à l’étranger
• Une formation adaptée pour accéder à une licence professionnelle, voire intégrer une grande école après concours
• Un service des ENIL pour faciliter votre insertion dans la vie professionnelle (200 offres par an)
Inscription et admission

• Formation continue : Les dossiers d’inscriptions sont à retirer à partir de mars à l’ENIL de Mamirolle.

Nous contacter pour toute demande d’information.

Renseignements et lieux de formation
Enil Besançon mamirolle 25620 Mamirolle
Tél. 03 81 55 92 00
Fax 03 81 55 92 17
enil.mamirolle@educagri.fr
www.enil.fr
  Télecharger la fiche :
BTSA STA
spécialité Produits laitiers

ORGANISATION DE LA FORMATION
La formation dure 1 an dont 43 semaines à l'ENIL (1500 heures). Suivant les besoins du candidat, le parcours de formation peut prévoir un stage en entreprise
OBTENTION DU DIPLÔME

Le BTSA Sciences et Technologies des Aliments est attribué pour 50% à partir des résultats obtenus lors du contrôle certificatif en cours de formation et pour 50% à l’issue d’un examen terminal national comprenant une épreuve d’expression française et culture socioéconomique (écrit) et une épreuve à caractère< technique, scientifique et professionnel (pratique + oral).

A RETENIR
  Parcours 1 an
Statut durant la formation

Frais de scolarité

Hébergement / Restauration

Niveau de formation

Durée de la formation


Début de la formation

Organisation

Obtention du titre



Lieu de formation

Stagiaire de la formation continue

Oui

Possible à l’ENIL

III – BTS/DUT

12 mois dont 1500 h en centre de formation (43 semaines) + formation en entreprise

Juillet

Temps plein

Contrôle certificatif en cours
de formation (50%) +
examen terminal (50%)

ENIL Mamirolle

PROGRAMME / horaire total indicatif

Modules Matières Cours TD-TP
ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
M11
Accompagnement au projet personnel et professionnel 86 46
M21 Economie 70 70
M22 Français / Education socioculturelle / Documentation 114 114
M23 Langue vivante 86 86
M31 E.P.S. 46 46
M41 Traitement de données - Mathématiques - Statistiques 64 64
M42 Informatique 30 30
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL / Option Sciences et Technologies des Aliments
M51 L’entreprise dans son environnement - Economie 40 40
M52 L’atelier de transformation 130 130
M53 Le processus de fabrication  98 98
M54 La composition et les évolutions des produits alimentaires 130 130
M55 Le management de la qualité, de la sécurité sanitaire des aliemnts et de l'environnement 66 66
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL / Spécialité Aliments et processus technologiques
M 56 Applications aux produits laitiers : Biochimie laitière, microbiologie laitière, technoligies, économie 336

316

M71 Module d’initiative locale 72 72
  Pluridisciplinarité 188 168
Révisions, épreuves d'examens 44 24
TOTAL 1600 1500
M61 Formation en entreprise environ 58 sem. 8 semaines
Plan du site | Mentions légales Partenaires :