BTS QIABI

Formation par alternance pour apprentis

Télecharger la fiche : BTSA QIABI Qualité dans les industries agroalimentaires et les bio-industries

Publics et conditions générales d’admission

• Avoir entre 16 et 25 ans
• Être titulaire de l’un des diplômes suivants : Baccalauréat scientifique (S), DAEU (option B), Baccalauréat technologique : STPA, STAE, STAV, STL (Biochimie-Génie biologique, chimie de laboratoire ou de procédés industriels, physique de laboratoire et procédés industriels), Bac. professionnel : bio-industries de transformation, BTA laboratoire d’analyses.

Métiers préparés

• Contrôleur qualité : sa mission est de participer à la maîtrise de la qualité du produit (traçabilité, cahier des charges, contrôle des matières, ...) et de veiller au respect des règles d’hygiène. • Assistant qualité : sa mission consiste à seconder le responsable qualité dans ses activités de gestion du système qualité de l’entreprise.
• Il peut également travailler dans un laboratoire d’analyse ou dans le service recherche et développement d’une entreprise, mais aussi dans les organismes chargés du suivi des produits
labélisés (Label Rouge, Agriculture Biologique...)

Poursuites d’études

Certificats de spécialisation (qualité, automatisation), Licences professionnelles, Licences LMD, Ecoles d’Ingénieur ou Vétérinaires (Concours C)

POURQUOI CHOISIR NOS BTSA

• Les trophées de l’innovation permettent de réaliser concrètement une démarche d’innovation • Une ouverture internationale : stages à l’étranger • Une formation adaptée pour accéder à une licence professionnelle, voire intégrer une grande école après concours • Un service des ENIL pour faciliter votre insertion dans la vie professionnelle (200 offres par an)

Inscription et admission

Les inscriptions se font sur le site www.admission-postbac.fr entre le 20 janvier et le 20 mars. Vous pourrez modifiez vos souhaits jusqu'à début juin. L’admission définitive est conditionnée par la signature d’un contrat d’apprentissage (ou de
professionnalisation) avec une entreprise agroalimentaire. L’ENILBIO peut vous accompagner dans cette démarche.
Nous contacter pour toute demande d’information.

A RETENIR
Statut durant la formation	Apprenti (salarié)
Frais de scolarité	néant pour les apprentis
Niveau d'études	III - BTS-DUT
Hébergement / Restauration	Possible à l'ENILBIO
Durée de la formation	2 ans
Début de la formation en centre	Septembre
Organisation de la formation	46 semaines en centre (1600 h) en alternance avec 58 semaines en entreprise
Obtention du titre	Examen terminal
Lieu de formation	ENILBIO Poligny

Renseignements et lieu de formation

Rue de Versailles - B.P. 70049 39801 Poligny Cedex 1 Tél. 03 84 73 76 76 Fax 03 84 37 07 28 enil.poligny@educagri.fr www.enil.fr

ORGANISATION DE LA FORMATION

La formation est réalisée par la voie de l’apprentissage sur 2 années à raison de 23 semaines par an en centre de formation, le reste du temps est consacré à la formation professionnelle en entreprise, encadrée par le maître d’apprentissage ou le tuteur. Les enseigne ments en centre sont composés de cours, de travaux pratiques et travaux dirigés et de visites d’entreprises.

OBTENTION DU DIPLÔME

Le Brevet de Technicien Supérieur Qualité dans les Industries Alimentaires et les bio-industries est délivré aux candidats ayant passé avec succès l’examen comprenant des épreuves écrites, orales et pratiques.

PROGRAMME / horaire total indicatif

	Cours	TD-TP
ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
français	60
Anglais	60
Economie-Gestion	60
Mathématiques	90
Sciences physiques et chimiques	140
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL et TECHNOLOGIQUE
Biochimie-Biologie	210
Sciences des aliments	80
Génie Industriel	150	140
Techniques d'analyses (travaux protiques)		330
Qualité	110
Informatique		40
Valorisation des travaux en entreprise		100
TOTAL	960	640