Devenir fromager expert, maître ou aide fromager

Le maître fromager ou second fromager est un technicien dans l'industrie agroalimentaire ou un artisan fabricant. Il assure les opérations nécessaires à la transformation du lait en fromage.

Les écoles nationales d'industrie laitière (ENIL) forment depuis 1888 les fromagers des fruitières ou grandes entreprises agroalimentaires. Pour trouver une formation pour apprendre à fabriquer des fromages, le passage par une des ENIL est tout naturel.

Nos formations pour devenir fromager

Du CAP à la licence professionnelle, trouvez la formation sur le fromage qui vous correspond pour devenir aide fromager, second fromager ou maître fromager.

Formation scolaire (Initiale)

Formation en Alternance

Formation Continue pour salariés ou demandeurs d'emploi

Les témoignages de fromagers issus des ENIL

Nos anciens élèves qui travaillent en fromagerie artisanale ou dans l'industrie fromagère ou laitière nous font part de leurs diverses expériences après leur formation à l'ENIL. En voici quelques-uns.

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