Conducteur de machine de fabrication ou de conditionnement

Le conducteur de ligne procède au démarrage, à la conduite, à la surveillance et à l'entretien de plusieurs machines de transformation donnant au produit son aspect final.

Le conducteur de machine de conditionnement est responsable de sa ligne pour conditionner les produits laitiers frais tels que des yaourts, des crèmes, des desserts.

• Il ajuste, contrôle, vérifie tous les paramètres de la machine durant la fabrication.
• Une fois la machine en fonctionnement, il surveille le bon déroulement du conditionnement : position des pots, remplissage, emplacement de l'opercule, date...
• Réactif en cas de panne, il doit être prêt à intervenir ou à alerter l'équipe de maintenance

Les formations pour devenir conducteur de machines de fabrication

• Les formations niveau CAP en agroalimentaire et industrie laitière
• Les formations niveau BAC pro en agroalimentaire et industrie du lait
• Les formations niveau BTS en agroalimentaire et alimentation
• Certificat de qualification professionnelle conducteur de machines