Depuis 1889, l'
ENIL (Ecole Nationale d'Industrie Laitière
et des Biotechnologies) a pour mission de former le personnel des entreprises
agroalimentaires et des biotechnologies.
Une école à dimension humaine : une centaine de personnes enseignant et non enseignant au service des étudiants.
Elle accueille 300 étudiants et stagiaires dans un secteur d'activité très
ciblé et générateur d'emplois d'avenir : les Industries AgroAlimentaires,
les Bio-industries et les Biotechnologies.
Chaque année 300 personnes sont
également formées dans le cadre de la formation continue.