ENILBIO Poligny
Depuis 1889, l'ENILBIO, Ecole Nationale d'Industrie Laitière et des Biotechnologies a pour mission de former le personnel des entreprises dans la domaine de l'alimentation, des fromages et autres produits laitiers, des biotechnologies, en génie biologique pour les produits fermentés et de la qualité.
Une école à dimension humaine : une centaine de personnes enseignant et non enseignant au service des étudiants.
Elle accueille 300 étudiants et stagiaires dans des secteurs d'activités très ciblés et générateur d'emplois d'avenir :
- les Industries AgroAlimentaires (IAA),
- le secteur du lait
- les bio-industries et les biotechnologies
- la qualité
Chaque année 300 personnes sont également formées dans le cadre de la formation continue.
L'ENILBIO, des formations pour tous
L'école assure :
- la formation de lycéens en seconde pro et bac pro
- la formation d'étudiants en BTS
- la formation des apprentis en CAP, BAC PRO, BTS et licences pro
- la formation des salariés et des demandeurs d'emploi
Découvrez toutes les formations dans le Jura à l'ENILBIO de Poligny.
Des moyens pédagogiques performants et modernes
A Poligny : une halle de près de 5000 m2. Constituée d’ateliers de transformation agroalimentaire, de laboratoires de génie alimentaire, de chimie, de biochimie, de microbiologie et de physique appliquée, notre halle abrite aussi une microbrasserie et une salle de fabrication de crème glacée.
Ces installations spécifiques permettent la fabrication tous les matins de produits par les apprenants qui interviennent sur l’ensemble des étapes de transformation.
Nous privilégions dans notre approche pédagogique :
• des établissements à taille humaine,
• un personnel enseignant disponible,
• un suivi personnalisé des élèves,
• des Travaux Pratiques pour optimiser les chances de réussite de chacun,
• une écoute et une aide à la réalisation de projets professionnels,
• des possibilités de poursuite d’études (voie initiale ou par apprentissage),
• un personnel enseignant assurant la formation et des missions de recherches appliquées.
Insertion professionnelle
Une préoccupation de tous les instants : l’insertion et la promotion professionnelle de nos élèves.
Notre taux d’insertion professionnelle à 6 mois s’élève sur ces 5 dernières années à plus de 94 %.
Un chiffre élevé qui s’explique par la grande qualité de nos enseignements et par notre proactivité en matière d’insertion professionnelle. Nous proposons en partenariat avec les associations d’anciens élèves une aide personnalisée à l’insertion via un bureau de placement.
Hébergement et restauration
Nous proposons un hébergement de qualité et une restauration toute l'année.
Plan d'accès et itinéraire
Accès routier : à l'intersection des axes PARIS-GENEVE et LYON-STRASBOURG, Poligny est à la frontière géographique entre la plaine de Bourgogne et le massif jurassien, au centre du Revermont Viticole.
Par l'autoroute A39 sortie n°7.
Accès ferroviaire :
- Gares TGV situées à Mouchard (20km) et à Dole (40 km).
- Gare TER de Poligny.
Les dernières actualités de l'ENILBIO
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Retour en images – Ecole du spectacle pour tous – Jeudi 13 septembre 2018 – Avec Mi-Scène
Les lycéens terminale bac pro laboratoire contrôle qualité de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté en partenariat avec Mi-Scène ont pu bénéficier de la représentation théâtrale, intitulée « La revue militaire » dans le cadre de l’Ecole du spectacle pour tous. Les artistes ont évolué en extérieur sur la place du champ de foire et les bâtiments […]The post Retour en images – Ecole du spectacle pour tous – Jeudi 13 septembre 2018 – Avec Mi-Scène appeared first on .
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Petite carte postale fromagère du bout du monde via un ancien élève Flavien Olivier
Flavien Olivier est un ancien élève de la promo Licence Pro Terroir 2016/2017…il a décidé d’entreprendre avec des amis un tour du monde pour découvrir d’autres cultures, échanger avec les habitants et rencontrer quand cela est possible des professionnels fromagers. Il a décidé de nous faire partager une quatrième rencontre avec Mateo Kehler, fromager dans le Nord du vermont aux […]The post Petite carte postale fromagère du bout du monde via un ancien élève Flavien Olivier appeared first on .
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Concours régional de fromages de chèvre et de brebis – Bletterans, le 11 septembre 2018
Concours organisé par l’AP2FC (Association des Producteurs Fermiers Franc-Comtois) et l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté. Nombre de fromages inscrits au total : 53 fromages et 24 médailles. Fromages de chèvre : 45 fromages et 20 médailles. Fromages de brebis : 8 fromages et 3 médailles. Nombre de producteurs : 16 producteurs dont 13 en lait de chèvre et […]The post Concours régional de fromages de chèvre et de brebis – Bletterans, le 11 septembre 2018 appeared first on .
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« Bâtissez une tour, bâtissez une équipe ! » – Les étudiants BTSA PL1 de l’ENILBIO de Poligny improvisent…
Inspiré du défi « Chamallow Challenge » les étudiants BTSA Sciences et technologies des aliments, produits laitiers première année ont dû, pour finir leur première journée à l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté, construire une tour STABLE la plus haute possible avec 20 spaghettis crus, du scotch et un Chamallow au sommet !!! Le tout en 15 […]The post « Bâtissez une tour, bâtissez une équipe ! » – Les étudiants BTSA PL1 de l’ENILBIO de Poligny improvisent… appeared first on .
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Retour en images sur la rentrée 2018 à l’ENILBIO de Poligny
Les lycéens de seconde pro Alimentation Bio-Industrie Laboratoire ont pu visiter la ville de Poligny, être accueillis par Christelle MORBOIS à l’hôtel de ville de Poligny dans le cadre du module « Valeurs de la République » et voir la ville d’en haut depuis la Croix du Dan. Les étudiants de BTSA Sciences et technologies des aliments, […]The post Retour en images sur la rentrée 2018 à l’ENILBIO de Poligny appeared first on .
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Retour en images sur la fabrication du comté des 60 ans de l’AOP à l’ENILBIO de Poligny
La fabrication du comté des 60 ans de l’AOP a eu lieu le mardi 17 juillet 2018 à l’atelier PPC de l’ENILBIO de Poligny. Photos et contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.frThe post Retour en images sur la fabrication du comté des 60 ans de l’AOP à l’ENILBIO de Poligny appeared first on .
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Retour sur le stage collectif développement durable des lycéens seconde pro 2017/2018
Semaine du 2 au 4 juillet 2018, lycéens seconde pro, promo 2017/2018, stage collectif environnement développement durable sur le thème « Valoriser le passé et le présent pour l’avenir ». Lundi 2 juillet : 10h00-12h00 : Présentation du projet et jeu « Speed éco acting ». 13h30-17h30 : Conso-acteurs et engagements, Info Jeunesse Jura. Mardi 3 juillet : 09h00-12h00 : « La consommation », […]The post Retour sur le stage collectif développement durable des lycéens seconde pro 2017/2018 appeared first on .
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ENILTime n°5 – Le journal annuel des lycéens de seconde pro !
Comme chaque année depuis cinq ans, les lycéens de seconde pro 2017/2018 ont dévoilé leur journal ENILTime n°5 le dernier jour d’école, c’était ce vendredi 6 juillet juste avant leur départ… Au format pdf téléchargeable, c’est par ici ! Contact : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.frThe post ENILTime n°5 – Le journal annuel des lycéens de seconde pro ! appeared first on .
