ENILBIO Poligny
Informations sur le magasin de l'ENILBIO de Poligny
Présentation
Depuis 1889, l'ENILBIO, Ecole Nationale d'Industrie Laitière et des Biotechnologies a pour mission de former le personnel des entreprises dans la domaine de l'alimentation, des fromages et autres produits laitiers, des biotechnologies, en génie biologique pour les produits fermentés et de la qualité.
Une école à dimension humaine : une centaine de personnes enseignant et non enseignant au service des étudiants.
Elle accueille 300 étudiants et stagiaires dans des secteurs d'activités très ciblés et générateur d'emplois d'avenir :
- les Industries AgroAlimentaires (IAA),
- le secteur du lait
- les bio-industries et les biotechnologies
- la qualité
Chaque année 300 personnes sont également formées dans le cadre de la formation continue.
L'ENILBIO, des formations pour tous
L'école assure :
- la formation de lycéens en seconde pro et bac pro
- la formation d'étudiants en BTS
- la formation des apprentis en CAP, BAC PRO, BTS et licences pro
- la formation des salariés et des demandeurs d'emploi
Découvrez toutes les formations dans le Jura à l'ENILBIO de Poligny.
Des moyens pédagogiques performants et modernes
A Poligny : une halle de près de 5000 m2. Constituée d’ateliers de transformation agroalimentaire, de laboratoires de génie alimentaire, de chimie, de biochimie, de microbiologie et de physique appliquée, notre halle abrite aussi une microbrasserie et une salle de fabrication de crème glacée.
Ces installations spécifiques permettent la fabrication tous les matins de produits par les apprenants qui interviennent sur l’ensemble des étapes de transformation.
Nous privilégions dans notre approche pédagogique :
• des établissements à taille humaine,
• un personnel enseignant disponible,
• un suivi personnalisé des élèves,
• des Travaux Pratiques pour optimiser les chances de réussite de chacun,
• une écoute et une aide à la réalisation de projets professionnels,
• des possibilités de poursuite d’études (voie initiale ou par apprentissage),
• un personnel enseignant assurant la formation et des missions de recherches appliquées.
Insertion professionnelle
Une préoccupation de tous les instants : l’insertion et la promotion professionnelle de nos élèves.
Notre taux d’insertion professionnelle à 6 mois s’élève sur ces 5 dernières années à plus de 94 %.
Un chiffre élevé qui s’explique par la grande qualité de nos enseignements et par notre proactivité en matière d’insertion professionnelle. Nous proposons en partenariat avec les associations d’anciens élèves une aide personnalisée à l’insertion via un bureau de placement.
Hébergement et restauration
Nous proposons un hébergement de qualité et une restauration toute l'année.
Plan d'accès et itinéraire
Différents moyens pour accéder à l’ENILBIO :
Accès routier : à l'intersection des axes PARIS-GENEVE et LYON-STRASBOURG, Poligny est à la frontière géographique entre la plaine de Bourgogne et le massif jurassien, au centre du Revermont Viticole (ex N83 – N5).
Par l'autoroute A39 sortie n°7.
Accès ferroviaire :
- Gares TGV situées à Mouchard (20km) et à Dole (40 km). Départs de Paris - Dijon - Lyon - Mulhouse – Besançon - Belfort
- Gare TER de Poligny. (ligne Besançon – Lons le Saunier)
- Ligne 389 Dole – Poligny – Arbois (transporteur « Arbois Tourisme » - 39600 Arbois)
- Ligne 415 Poligny – Arbois – Poligny (idem)
- Ligne 316 Arbois – Poligny – Champagnole (idem)
- Ligne 314 Salins les Bains – Mouchard (idem)
Les dernières actualités de l'ENILBIO
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Actu’DGER Mai/Juin 2021 – Le dossier du mois : l’agroalimentaire, le maillon entre le champ et l’assiette
Le numéro 8 d’Actu’DGER de mai/juin 2021 consacre une trentaine de pages dans son dossier du moi sur l’agroalimentaire, le maillon entre le champ et l’assiette. Le Réseau des ENIL est présenté aux pages 18, 19 et 20. Cliquez sur le lien pour télécharger le numéro au format pdf : https://chlorofil.fr/fileadmin/user_upload/vitelu/actudger/actudger-08.pdfThe post Actu’DGER Mai/Juin 2021 – Le dossier du mois : l’agroalimentaire, le maillon entre le champ et l’assiette appeared first on .
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La Voix du Jura – Poligny – Une ricotta aux fruits remporte les mini-trophées de l’innovation de l’ENILBIO
Presse, article paru dans le journal La Voix du Jura du 27/05/2021.The post La Voix du Jura – Poligny – Une ricotta aux fruits remporte les mini-trophées de l’innovation de l’ENILBIO appeared first on .
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Le Progrès – Poligny – ENILBIO : les étudiants veulent valoriser les produits impropres à la vente
Presse, article paru dans le journal Le progrès du 23/05/2021.The post Le Progrès – Poligny – ENILBIO : les étudiants veulent valoriser les produits impropres à la vente appeared first on .
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Voix du Jura – Poligny – Mini-trophées de l’innovation à l’ENILBIO
Presse, article paru dans le journal La Voix du Jura du 20/05/2021.The post Voix du Jura – Poligny – Mini-trophées de l’innovation à l’ENILBIO appeared first on .
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Ouest France – Bientôt un bar à mozza made in Nantes – Benjamin Limouzin s’est formé à l’ENILBIO
Presse, article paru dans le journal Ouest France du 15/05/2021. Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/nantes-44000/nantes-bientot-un-bar-a-mozza-dans-le-centre-ville-26b8918e-af0a-11eb-a565-4ed4da7a1428#:~:text=La%20premi%C3%A8re%20laiterie%20urbaine%20bio,sous%20les%20yeux%20des%20visiteurs. Bientôt un bar à mozza made in Nantes Stéphanie LAMBERT. La première laiterie urbaine bio de Nantes s’installe à deux pas de l’éléphant. Un drôle de défi relevé par deux ex-ingénieurs en aéronautique. Originalité : le fromage est […]The post Ouest France – Bientôt un bar à mozza made in Nantes – Benjamin Limouzin s’est formé à l’ENILBIO appeared first on .
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Le Progrès – L’une écrit, l’autre dessine : elles signent leur premier ouvrage – Delphine est formatrice à l’ENILBIO
Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 16/05/2021.
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Est Républicain – Jura – A Poligny, le chantier hors norme de l’ENILBIO s’achèvera en janvier 2022
Presse, article paru dans le journal L’Est Républicain du 13/05/2021.The post Est Républicain – Jura – A Poligny, le chantier hors norme de l’ENILBIO s’achèvera en janvier 2022 appeared first on .
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La Voix du Jura – Poligny – Marie-Guite Dufay a visité son chantier à l’ENILBIO
Presse, article paru dans le journal La Voix du Jura du 06/05/2021.The post La Voix du Jura – Poligny – Marie-Guite Dufay a visité son chantier à l’ENILBIO appeared first on .
