ENILBIO Poligny
Depuis 1889, l'ENILBIO, Ecole Nationale d'Industrie Laitière et des Biotechnologies a pour mission de former le personnel des entreprises dans la domaine de l'alimentation, des fromages et autres produits laitiers, des biotechnologies, en génie biologique pour les produits fermentés et de la qualité.
Une école à dimension humaine : une centaine de personnes enseignant et non enseignant au service des étudiants.
Elle accueille 300 étudiants et stagiaires dans des secteurs d'activités très ciblés et générateur d'emplois d'avenir :
- les Industries AgroAlimentaires (IAA),
- le secteur du lait
- les bio-industries et les biotechnologies
- la qualité
Chaque année 300 personnes sont également formées dans le cadre de la formation continue.
L'ENILBIO, des formations pour tous
L'école assure :
- la formation de lycéens en seconde pro et bac pro
- la formation d'étudiants en BTS
- la formation des apprentis en CAP, BAC PRO, BTS et licences pro
- la formation des salariés et des demandeurs d'emploi
Découvrez toutes les formations dans le Jura à l'ENILBIO de Poligny.
Des moyens pédagogiques performants et modernes
A Poligny : une halle de près de 5000 m2. Constituée d’ateliers de transformation agroalimentaire, de laboratoires de génie alimentaire, de chimie, de biochimie, de microbiologie et de physique appliquée, notre halle abrite aussi une microbrasserie et une salle de fabrication de crème glacée.
Ces installations spécifiques permettent la fabrication tous les matins de produits par les apprenants qui interviennent sur l’ensemble des étapes de transformation.
Nous privilégions dans notre approche pédagogique :
• des établissements à taille humaine,
• un personnel enseignant disponible,
• un suivi personnalisé des élèves,
• des Travaux Pratiques pour optimiser les chances de réussite de chacun,
• une écoute et une aide à la réalisation de projets professionnels,
• des possibilités de poursuite d’études (voie initiale ou par apprentissage),
• un personnel enseignant assurant la formation et des missions de recherches appliquées.
Insertion professionnelle
Une préoccupation de tous les instants : l’insertion et la promotion professionnelle de nos élèves.
Notre taux d’insertion professionnelle à 6 mois s’élève sur ces 5 dernières années à plus de 94 %.
Un chiffre élevé qui s’explique par la grande qualité de nos enseignements et par notre proactivité en matière d’insertion professionnelle. Nous proposons en partenariat avec les associations d’anciens élèves une aide personnalisée à l’insertion via un bureau de placement.
Hébergement et restauration
Nous proposons un hébergement de qualité et une restauration toute l'année.
Plan d'accès et itinéraire
Accès routier : à l'intersection des axes PARIS-GENEVE et LYON-STRASBOURG, Poligny est à la frontière géographique entre la plaine de Bourgogne et le massif jurassien, au centre du Revermont Viticole.
Par l'autoroute A39 sortie n°7.
Accès ferroviaire :
- Gares TGV situées à Mouchard (20km) et à Dole (40 km).
- Gare TER de Poligny.
Les dernières actualités de l'ENILBIO
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Retour en images sur l’après-midi sportive du jeudi 11 octobre 2018 à l’ENILBIO de Poligny
L’après- midi sportive de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté s’est déroulée le jeudi 11 octobre 2018. 5 classes : étudiants et apprentis BTSA APT1, L1, A1, apprentis Bac pro Bit 1, lycéens Seconde pro ABIL, soit environ 110 jeunes. Après l’accueil, l’appel et les consignes diverses, l’échauffement et les tournois ont débuté vers 14h00 […]The post Retour en images sur l’après-midi sportive du jeudi 11 octobre 2018 à l’ENILBIO de Poligny appeared first on .
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Retour en images balade au sentier karstique de Besain avec les lycéens de seconde pro de l’ENILBIO de Poligny
Une quinzaine de lycéens de seconde pro Alimentation Bio-Industrie Laboratoire de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté se sont rendus mercredi 10 octobre 2018 au sentier karstique de Besain sur le premier plateau au dessus de Poligny pour une découverte du relief calcaire dans le cadre des activités du mercredi après-midi. Diaclases, dolines, lapiaz, gouffres […]The post Retour en images balade au sentier karstique de Besain avec les lycéens de seconde pro de l’ENILBIO de Poligny appeared first on .
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Flavien Olivier est un ancien élève de la promo Licence Pro Terroir 2016/2017…il a décidé d’entreprendre avec des amis un tour du monde pour découvrir d’autres cultures, échanger avec les habitants et rencontrer quand cela est possible des professionnels fromagers. Il a décidé de nous faire partager une cinquième rencontre avec Louis Morin, Fromagerie du Presbytère à Saint-Elizabeth de Warwick. […]The post Petite carte postale fromagère du bout du monde via un ancien élève Flavien Olivier appeared first on .
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Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 41 (2018), près de 120 personnes pour la semaine du goût 2018 !
L’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté a accueilli près de 120 visiteurs sur deux jours lors de la semaine du goût, édition 2018. Mardi 9 octobre 2018, en partenariat avec l’INRA de Poligny, c’est une cinquantaine de lycéens en terminal Bac Technologique Sciences et Technologies du Laboratoire (STL) du lycée Castel de Dijon (21) qui […]The post Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 41 (2018), près de 120 personnes pour la semaine du goût 2018 ! appeared first on .
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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent aux 60 ans de l’AOP Comté du 18 au 21 octobre 2018 aux Salines Royales d’Arc-et-Senans
Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENILBIO de Poligny Jura et ENIL de Mamirolle Doubs) participent aux 60 ans de l’AOP Comté du 18 au 21 octobre 2018 aux Salines Royales d’Arc-et-Senans et seront présentes sur l’exposition le « Chemin du lait » et plus particulièrement sur les stands Recherche/Expertise et Fabrication. Tous les acteurs de la filière […]The post Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent aux 60 ans de l’AOP Comté du 18 au 21 octobre 2018 aux Salines Royales d’Arc-et-Senans appeared first on .
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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté sont partenaires de la formation Master SAPIAA (Systèmes automatisés en industrie agroalimentaire) conduit par l’Université de Franche-Comté. Une nouvelle promo d’étudiants en première année a pu découvrir les analyses en microbiologie alimentaire lors d’une semaine de travaux pratiques, ils reviendront réaliser d’autres travaux pratiques soit à l’ENILBIO de Poligny soit […]The post Les étudiants en Master SAPIAA1 ont fait leur rentrée en S41 (2018) à l’ENILBIO de Poligny appeared first on .
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Remise des diplômes des apprentis LP Terroir promo 2017/2018 à la Maison du Comté
Les 20 étudiants/apprentis de la licence pro « Terroir » 2017/2018 ont reçu leur diplôme à la Maison du Comté le 9 octobre 2018 en présence du Président et du Directeur du CIGC. Les maîtres d’apprentissage, les intervenants de la formation, la direction des ENIL ainsi que les 25 étudiants de la promo entrante 2018/2019 étaient également […]The post Remise des diplômes des apprentis LP Terroir promo 2017/2018 à la Maison du Comté appeared first on .
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Retour en images sur le séminaire des apprentis LP Terroir promo 2018/2019
Ce séminaire s’est déroulé du mardi 25 au vendredi 28 septembre 2018 aux Longevilles Mont d’Or (Doubs) dans le cadre de la formation Licence Pro Terroir sur le thème Système d’élevage, Fromage et Terroir. Partenaires : Université de Franche-Comté, ENIL Mamirolle, ENILBIO Poligny et Lycée LaSalle Levier. Photos : Julien ROUILLAUD Contacts : Julien ROUILLAUD, julien.rouillaud@educagri.fr et Xavier GIGON, xavier.gigon@educagri.frThe post Retour en images sur le séminaire des apprentis LP Terroir promo 2018/2019 appeared first on .
