Le beurre de baratte

Le beurre de baratte est fabriqué avec de la crème pasteurisée et maturée

Caractéristiques du beurre

• Forme : Parallélépipédique
• Dimension : 105 X 35 X 60 mm
• Poids net : 250 g la plaquette
• Pâte : Couleur jaune, homogène
• Flaveur : Franche, douce, non salée
• Vendu à la plaquette ou en cartons de 10 kg

Ingrédients

• Crème pasteurisée
• Ferments lactiques

Conservation

Conservé à +6°C maxi

DLC de 36 jours à partir du jour de fabrication