Vous souhaitez fabriquer des produits laitiers à la ferme ? Cette formation niveau bac est faite pour vous !
Les thèmes de la formation sont les suivants :
- La production du lait (vache, chèvre ou brebis),
- la transformation avec travaux pratiques pour fabriquer des produits frais aux pâtes pressées cuites et
- la commercialisation des produits fermiers
Le CS produits fermiers est disponible selon 2 voies de formation.
Faîtes votre choix ci-dessous
CS produits fermier pour adulte en formation continue
CS produits de la ferme en alternance
