Responsable de production

Il doit assurer la mise en oeuvre et la coordination de tous les moyens nécessaires à la réalisation d'un programme de production, qu'il s'agisse de personnel, de produits ou de matériels.

Les formations pour devenir responsable de production

• Formations de niveau bac+2 en BTS STA après plusieurs années d'expérience
  • BTS Produits laitiers 
  • BTS Aliments et processus technologiques 
• Formations de niveau BAC+3
  • Licence Pro fromagerie, technologies, innovation et qualité 
  • Licence Pro responsable d'atelier de productions fromagères de terroir 
  • Licence pro biotechnologies appliquées aux boissons 
  • Licence pro produits laitiers 

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